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Madame Carabosse
cuisine
18 mars 2010

sac à tarte

sac à tarte
Depuis le temps que je rêvais devant les réalisations des unes et des autres... voici enfin MON sac à tarte en tdj bien entendu :-) Etrenné lors d'une soirée Domus (j'avais évidemment demandé à faire un dessert :-) il a fait sensation!!!
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10 février 2010

gâteau marbré sans oeuf ni lait

gâteau marbré sans oeuf ni lait
Je devais faire cette recette avec n°2 mais il a préféré faire l'accrobate sur son tabouret! Du coup il est tombé la tête la première sur le tiroir des tupperwares dans lequel jouait n°3 et s'est ouvert l'arcade soucillière. Moralité: les urgences et...
9 février 2010

j'aime la galette...

j'aime la galette...
Dans la série des posts décalés j'appelle l'épiphanie :-)Et pas n'importe quoi... j'ai nommé LA GALETTE DES ROIS Avec la flambée des prix chez les pâtissiers et l'absence quasi totale de saveur des grandes surfaces, dans la famille carabosse on l'a fait...
7 février 2010

les gourmandises du 31 décembre

les gourmandises du 31 décembre
Parce que les photos valent mieux que les longs discours... un aperçu (avec retard mais l'approche du carême appelle les souvenirs) des gourmandises confectionnées pour le 31 décembre: roses des sables, truffes à la pralinoise enrobées de vermicelles...
2 février 2010

Parce que cette année Mardi Gras doit être pour tous

Parce que cette année Mardi Gras doit être pour tous
Après les crêpes sans lait ni oeuf voici les beignets pour le carnaval! Une recette trouvée il y a peu et validée par tous (allergiques ou non on ne voit pas la différence) 500g de farine1 paquet de levure de boulanger3 cs de lait végétal ou d'eau tièdes1...
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21 janvier 2010

Madeleines sans oeuf ni lait

Madeleines sans oeuf ni lait
Parce que le centre de loisir et la garderie me demandent pour mes allergiques d'enfants de fournir repas et couverts, parce qu'il y avait au menu des dits lieux des madeleines pour le dessert et parce que si les enfants ne peuvent pas manger d'oeuf ou...
19 janvier 2010

Crêpes sans lait ni oeuf

Crêpes sans lait ni oeuf
Les enfants raffolent des crêpes... mais comment faire sans lait ni oeuf? Je vous livre donc la recette trouvée sur le net et testée ce soir pour le plus grand plaisir des petits et des grands (enfin de moi car môsieur n'a pas daigné goûter!) 250g de...
18 mai 2009

1 2 3 4...

1 2 3 4...
Ils sont arrivés ce matin chez elle ... et ils ont plu... ouf!
29 avril 2009

coquetiers et RS silhouettes...

coquetiers et RS silhouettes...
A la suite de la petite vente voici l'une des premières commandes, réalisée, et livrée ce dimanche! Des silhouettes en veux-tu en voilà pour un ensemble de 5 ronds de serviette et coquetiers coordonnés + 1 coquetier seul La suite des commandes en extra...
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